ÁGUAS AROMATIZADAS

Como eu já disse em post anterior (veja aqui) não gosto de água.

Mas como é preciso beber muita água principalmente em tempos de verão, busco inspiração nos romanos que utilizavam águas aromatizadas nas refeições para ajudar na limpeza das mãos, uma vez que ainda não usavam talheres. Servida em tigelas, a água era aromatizada com flores e ervas e considerada indispensável para os comensais limparem os dedos. Ainda hoje é usada para o mesmo fim também mas só em jantares requintados. Hoje a água aromatizada é mais utilizada para se beber.
Como não gosto da água pura essa é a minha maneira de beber água.

Aguas aromáticas são além de hidratantes, desintoxicantes e diuréticas. Bom né?

     O bacana é que os sabores ficam bem sutis. Uma delícia.
 

Outra ideia interessante é adicionar alguns desses ingredientes em forminhas de gelo. Além de  ficar um charme quando os cubos de gelo vão sendo desenformados

Algumas opções que amo:

Numa jarra de vidro, cerâmica ou porcelana, adicione em um litro de água a opção abaixo de sua preferência de deixe na geladeira por cerca de 12 horas e depois é só saborear.

  

  Galhos de uma ou mais ervas de sua preferência (hortelã é a minha preferida, mas você pode usar: alecrim, manjericão...);

 Limões, carambolas, morangos, limão siciliano, coco, tangerinas, laranjas e frutas variadas - em metades, em quatro, rodelas, ou até mesmo fazendo espirais com as cascas;

   Outra opção é espetar especiarias de sua preferência (cravo, anis-estrelado, canela em pau...) nas frutas.

 Pétalas de rosas (sem agrotóxicos) com um pouquinho de água de rosas, encontrada em lojas de produtos árabes e grandes supermercados fica deliciosa.

   Laranja com gotas de água de flor de laranjeira.

Use recipientes transparentes e aproveite o belíssimo visual como parte de decoração da mesa ou aparador. Com certeza, fará um enorme sucesso.